Gastronomieküchen
Gutachten und technische Beurteilungen für professionelle Küchen, Großküchen, Hotels, Restaurants, Imbisse und Systemgastronomie.
Technische Fachplanung für Zu- & Abluft
Gutachten.
Planung.
Leistungsmessung.
Professionelle Lösungen für Gastronomieküchen, Krankenhäuser, Shisha-Bars und gewerbliche Lüftungsanlagen – von der technischen Beurteilung bis zur Planung. Wir erstellen außerdem Lüftungsgesuche für Neubau und Umbau von Lüftungsanlagen und führen fachliche Sicherheitsüberprüfungen von Lüftungsanlagen in Shisha-Bars im Zusammenhang mit der Erlangung einer Betriebserlaubnis durch.
30+Jahre Erfahrung
in der Lüftungstechnik
in der Lüftungstechnik
Unser Schwerpunkt
Technische Gutachten für anspruchsvolle Anlagen
- Professionelle Gastronomieküchen & Großküchen
- Krankenhäuser & Gesundheitseinrichtungen
- Abluft, Zuluft & Wrasenabluft
- Luftwechselraten & Leistungsmessungen
- Lüftungsgesuche & Bauanträge
30+ Jahre ErfahrungGutachtenerstellung deutschlandweitPlanung & technische BeurteilungLeistungsmessungen
Abluftprofi
Fachkompetenz für Lufttechnik, auf die es ankommt.
Wir konzentrieren uns auf die technische Planung, Prüfung und Beurteilung von Zu- und Abluftanlagen. Besonders im Mittelpunkt stehen professionelle Küchen, Krankenhäuser und anspruchsvolle gewerbliche Anlagen.
Mit mehr als 30 Jahren Erfahrung begleiten wir Projekte von der ersten technischen Einschätzung über Berechnungen und Planungen bis zu Gutachten und Leistungsmessungen.
01 · Gutachten
Technische Gutachten, klar und nachvollziehbar.
Deutschlandweite Gutachtenerstellung sowie Vor-Ort-Termine in vielen Regionen.
Krankenhäuser
Technische Beurteilung von Zu- und Abluftsystemen in Krankenhäusern und weiteren Einrichtungen des Gesundheitswesens.
Wrasenabluft
Bewertung von Küchenabluft, Wrasenabluft, Luftmengen und Anlagenleistung – abgestimmt auf die jeweilige Aufgabenstellung.
Shisha-Bars
Fachliche Sicherheitsüberprüfung und technische Beurteilung der Lüftungsanlage von Shisha-Bars – insbesondere als technische Grundlage im Zusammenhang mit der Erlangung einer Betriebserlaubnis und den jeweils geltenden behördlichen Anforderungen.
Gutachtenerstellung im gesamten Bundesgebiet – unabhängig von unserem regionalen Vor-Ort-EinsatzgebietGutachten anfragen →
02 · Planung
Von der Berechnung bis zur genehmigungsfähigen Planung.
Technische Planung für Zu- und Abluftanlagen inklusive Luftmengen, Luftwechselraten und relevanter Unterlagen.
Luftwechselraten & Luftmengen
Berechnung und Bewertung erforderlicher Luftmengen und Luftwechselraten für Nutzung und Anlagenkonzept.
Lüftungsgesuche für Neubau & Umbau
Fachliche Erstellung von Lüftungsgesuchen für neu geplante Anlagen sowie für Umbauten, Erweiterungen und Änderungen bestehender Lüftungsanlagen – für Architekten, gewerbliche Kunden und Hauseigentümer.
Bauanträge & technische Unterlagen
Erstellung und Zusammenstellung technischer Angaben und Planungsunterlagen für Bauanträge im Zusammenhang mit Zu- und Abluftanlagen – passend zum jeweiligen Neubau-, Umbau- oder Nutzungsänderungsvorhaben.
Brandschutzgerechte Planung
Planung unter Berücksichtigung der jeweils einschlägigen VDI-Richtlinien sowie geltender gesetzlicher, baurechtlicher und brandschutztechnischer Vorgaben.
Fachliche Dienstleistung
Lüftungsgesuche für Neubau und Umbau.
Wir unterstützen bei der fachlichen Planung und Erstellung der erforderlichen Unterlagen für neue oder geänderte Lüftungsanlagen.
Für Architekten
Technische Zuarbeit und Erstellung von Lüftungsunterlagen für Neubau, Umbau, Erweiterung oder Nutzungsänderung – abgestimmt auf das jeweilige Planungsvorhaben.
Für Gewerbekunden
Unterlagen und technische Planung für Gastronomie, Großküchen, Gewerbeobjekte und weitere Betriebe, bei denen Zu- und Abluftanlagen neu errichtet oder verändert werden.
Für Hauseigentümer
Fachliche Unterstützung bei Lüftungsvorhaben an Bestandsgebäuden und bei Umbauten, einschließlich erforderlicher Berechnungen und technischer Angaben.
Neubau · Umbau · Erweiterung · NutzungsänderungLüftungsgesuch anfragen →
03 · Leistungsmessung
Ist die Anlage leistungsfähig?
Wir messen und bewerten Zu- und Abluftanlagen als Grundlage für technische Entscheidungen, Optimierungen und Gutachten.
Messung anfragenZu- & AbluftTechnische Bewertung
LuftmengenMessung & Dokumentation
RLTPrüfung & Modernisierung
04 · Weitere Leistungen
Technische Leistungen aus einer Hand.
01Planung von Zu- und Abluftanlagen
02Wrasenabluft & Küchenabluft
03Technische Überprüfungen
04RLT-Anlagen & Modernisierung
05Unbedenklichkeitsbescheinigungen
06Freigaben & Betriebserlaubnisse
07Abluftanlagen- & Fettreinigung
08Unterstützung bei technischen Nachweisen
09Shisha-Bars: Sicherheitsüberprüfung der Lüftungsanlage
Regelwerke
Planung nach den für die Anlage relevanten Vorgaben.
VDI 2052 ist insbesondere für die Planung raumlufttechnischer Anlagen in gewerblichen Küchen relevant.
VDI 6022 behandelt hygienische Anforderungen an Raumlufttechnische Anlagen, soweit sie für die jeweilige Anlage und Aufgabenstellung anwendbar ist.
Zusätzlich berücksichtigen wir die jeweils geltenden gesetzlichen, baurechtlichen und brandschutztechnischen Anforderungen. Die konkrete Anforderung wird immer an der jeweiligen Anlage und Nutzung geprüft.
Einsatzgebiete & bundesweite Gutachten
Gutachten in ganz Deutschland. Vor-Ort-Leistungen mit regionalen Schwerpunkten.
Technische Gutachten für Lüftungsanlagen erstellen wir im gesamten Bundesgebiet – in allen 16 Bundesländern und ausdrücklich auch außerhalb unserer regelmäßigen Vor-Ort-Regionen.
Zu unseren regelmäßigen Einsatzregionen zählen Rheinland-Pfalz, Nordrhein-Westfalen, Hessen, Saarland, Niedersachsen und Baden-Württemberg. Häufige Einsatzorte sind unter anderem Köln, Bonn, Koblenz, Düsseldorf, Essen, Dortmund und Aachen.
Gutachtenerstellung bundesweit
Baden-Württemberg · Bayern · Berlin · Brandenburg · Bremen · Hamburg · Hessen · Mecklenburg-Vorpommern · Niedersachsen · Nordrhein-Westfalen · Rheinland-Pfalz · Saarland · Sachsen · Sachsen-Anhalt · Schleswig-Holstein · Thüringen
Regelmäßige Vor-Ort-Regionen
Rheinland-Pfalz · Nordrhein-Westfalen · Hessen · Saarland · Niedersachsen · Baden-Württemberg
Häufige Einsatzorte
Köln · Bonn · Koblenz · Düsseldorf · Essen · Dortmund · Aachen · Ruhrgebiet
Auch wenn Ihr Standort hier nicht einzeln genannt ist: Für Gutachten zu Zu- und Abluftanlagen, Küchenabluft, Wrasenabluft, RLT-Anlagen und Leistungsmessungen sind Anfragen aus dem gesamten Bundesgebiet möglich.
Fachleistungen im Detail
Gutachten, Planung und Messung.
Vertiefende Informationen zu unseren wichtigsten technischen Leistungen.
Gutachten für Küchenabluft & Lüftungsanlagen
Technische Gutachten für Küchenabluft und Lüftungsanlagen – Bestandsaufnahme, Luftmengen, Funktion, Zu- und Abluft sowie fachliche Bewertung.
Mehr erfahren →Lüftungsgesuch für Gastronomie & Gewerbe
Technische Unterlagen für Neubau, Umbau, Erweiterung und Nutzungsänderung – für Architekten, Gewerbekunden und Eigentümer.
Mehr erfahren →Luftmengenberechnung für Gastronomieküchen
Erforderliche Zu- und Abluft anhand von Nutzung, Küchengeräten, Wrasenerfassung, Zuluft und Anlagenwiderständen fachlich ermitteln.
Mehr erfahren →Lüftungsmessung & Volumenstrommessung
Tatsächliche Luftleistung von Zu- und Abluftanlagen messen, dokumentieren und im Zusammenhang mit der Anlage fachlich bewerten.
Mehr erfahren →Geruchsbelästigung durch Küchenabluft
Technische Ursachen von Geruchsproblemen bei Gastronomie- und Küchenabluft untersuchen und mögliche Verbesserungen bewerten.
Mehr erfahren →Shisha-Bar: Lüftung, Messung & Gutachten
Technische Überprüfung von Lüftungsanlagen in Shisha-Bars: Luftleistung, Zu- und Abluft, Druckverhältnisse, Messung und Begutachtung.
Mehr erfahren →Ratgeber & Fachwissen
Fachthemen ausführlich erklärt.
Praxisnahe Informationen rund um Küchenabluft, Lüftungsgesuche, Planung, Messung und Gutachten.
Wie oft muss eine Küchenabluftanlage gereinigt werden?
VDI 2052 Blatt 2, Belastungssituation, Kontrolle und Reinigungserfolg.
Ratgeber lesen →Wann benötigt man ein Lüftungsgesuch?
Neubau, Umbau und Nutzungsänderung: Zweck und typische technische Inhalte.
Ratgeber lesen →Wie wird die Abluftleistung einer Gastronomieküche ermittelt?
Luftmengen, Küchengeräte, Wrasen, Zuluft, Druckverhältnisse und Messung.
Ratgeber lesen →Kontakt
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